Das Deutsche Kochbuchmuseum ist am 2. Oktober 1988 im Dortmunder Westfalenpark eröffnet worden. Es wird als Außenstelle des Museums für Kunst und Kulturgeschichte der Stadt Dortmund geführt und hat seinen Sitz in der Buschmühle erhalten, einem Ort, der seit der Jahrhundertwende als Ausflugsgasthof vor den Toren der Stadt für die Dortmunder ein beliebtes Freizeitziel gewesen ist.Das heutige Gebäude wurde aus Anlaß der Bundesgartenschau 1959 errichtet.
Derzeit ist das deutsche Kochbuchmuseum Dortmund geschlossen!
Geplante Wiedereröffnung im Frühjahr 2015 in der Dortmunder Innenstadt.
Nach 22 Jahren hat das Deutsche Kochbuchmuseum Anfang 2011 sein Domizil im Dortmunder Westfalenpark verlassen. Mit einer neuen Konzeption zum Thema „Vielfalt der Kulturen“ und „Gesunde Ernährung“ wird es an einen neuen Standort in der Dortmunder Innenstadt ziehen. Die Wiedereröffnung ist für das Frühjahr 2015 geplant. Ab dann erwartet Interessierte auch ein neues, vielfältiges museumspädagogisches Programm.
